Старший преподаватель Береснева Ирина Викторовна подготовила для учащихся познавательную беседу о фракталах, в ходе которой они узнали, что это такое и как они применяются в практической деятельности человека, в физике и биологии, в технике, а также для изучения природных явлений, предметов и объектов живой и неживой природы. На мастер-классе «Биофотоника», подготовленном доцентом кафедры Шталевой Натальей Рудольфовной, ученики познакомились с оптическими и квантово-оптическими явлениями через демонстрацию таких физических явлений, как преломление, рассеивание, поглощение, отражение, двойное лучепреломление света и др. Гости узнали о том, в основе работы каких медицинских приборов лежат данные явления и в каких предметных областях используются эти приборы.
В ходе мастер-класса, подготовленного доцентом кафедры Шаминой Светланой Владимировной, учащиеся познакомились с профессией ветеринарного врача и смогли провести процедуру ионофореза, узнали о том, что такое постоянный электрический ток; при каких условиях он возникает в организме человека, животных и растений; что произойдет, если в организме возникнет ток большой силы и чем полезно действие на организм токов малой силы.
Доцент кафедры Ткаченко Елена Андреевна показала ученикам, как определить количество витамина С в соках. В ходе мастер-класса учащиеся сделали вывод, что содержание этого витамина не для всех предложенных образцов соответствует нормам, поэтому употребление таких напитков не всегда полезно для организма человека.
На мастер-классе «Определение красителей хроматографическим методом», проведенном старшим преподавателем Сайфутдиновой Ларисой Николаевной, школьники узнали историю создания конфет M&Ms, а также смогли определить, какие красители используются для получения цветной глазури методом разделения смеси веществ.
Доцент кафедры Вагапова Оксана Анатольевна познакомила учеников с профессиями технолога и ветеринарно-санитарного врача и провела для них мастер-класс на тему «Люминоскопия как метод определения фальсификации продуктов». Здесь гости смогли с помощью прибора люминоскопа провести экспертную оценку качества продуктов питания животного и растительного происхождения и сделать вывод о том, натуральны ли предлагаемые продукты или в них содержатся заменители и фальсификаты.
В ходе всех мастер-классов школьники узнали не только о том, какие специальности и направления подготовки предлагает университет, но и о том, какие вступительные испытания необходимо пройти для поступления, на изучение каких предметов в школе нужно обратить особое внимание и какие перспективы трудоустройства открываются перед выпускниками университета.
Организаторами мероприятия выступили старший преподаватель Сайфутдинова Лариса Николаевна, старший специалист по учебно-методической работе Управления непрерывного образования и профориентации Баженова Ирина Анатольевна, завуч по воспитательной работе МБОУ «СОШ №47» Зарванская Валерия Сергеевна.
Источник: ЮУрГАУ
18.02.2025 15:42
